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首都机场餐饮公司搭建全方位人才培训体系

发布于:2024-01-08 01:03:41  来源:产品展示  点击量:14次

  随着国有企业深化改革进程的不断推进,如何提升核心竞争力成为餐饮公司聚焦的重点问题。对此,餐饮公司立足公司发展的策略与“十四五”规划纲要,制定了《餐饮公司“十四五”人才发展规划》,深入实施“人才强企”战略,通过逐渐完备培训管理机制、统筹内外资源,加大培训力度等为公司高水平质量的发展提供强有力的人才支撑。

  为了建立更为专业、全面、高效的培训体系,餐饮公司秉承“精准定位、复核培养”的培训体系搭建原则,三维驱动,搭建专业型、复合型、创新型的培训体系。

  2021年,餐饮公司组织各级管理人员进行了素质测评,依据测评问卷结果和各层级岗位实际科学分析、综合研判,制定了集三个层级于一体的分级培训计划,以使培训内容更贴合岗位需求和员工需要。针对中层管理者,为培养战略思维和创新意识,开办“新营销 新思维”主题研修班,有效提升市场把握能力及营销策划能力。启动“核心人才领航计划”,通过理论学习、行业学习、跨界学习,聚焦公司实际问题,加强核心管理人员资源规划、商业管理能力,锻造公司核心竞争力。针对基层管理者,通过开展职业素养、岗位胜任力等专题培训,着重提升问题分析与解决能力,提高基层工作效率。针对一线员工,以实操训练的方式,锻炼员工的学习能力及执行能力,营造一线岗位比学赶帮超的良好氛围;针对新进大学生,优化TPCA大学生培养模式,实行职业发展+业务拓展的双导师辅导机制,截至目前,新进大学生在国内外正式刊物共发表7篇优秀论文,研究研发企业经营课题9个,有效提升青年人才创新思维及综合竞争力,为公司后续人才储备贡献力量。此外,餐饮公司还通过与知名高校、优秀商业机构合作等形式,强化培训师资,提升培训效果,保障人员学有所获。

  近年来,在专业型、复合型培训体系外,餐饮公司还不停地改进革新,依托于食力赋能工作室,深化“人才+项目”的培训方式,为公司食力赋能工作室提供培训支持,以“行动学习工作坊”的形式,按照“确定课题-共创策略-复盘优化-成果汇报”4大步骤,协助项目组成员利用业余时间优质高效完成10个公司级创新项目,为公司提振经营、拓源拓客提供人才支持。

  常态化疫情防控时期,线下培训的不确定因素较多。为确保公司员工培训热情不减、质量不降,餐饮公司因势而变,建立“线上+线年,餐饮企业内部学习移动平台同好学堂进行三期优化,与CAH云课堂、北京市职业技能提升行动管理平台等线+N”的联动培训体系。

  一是强化定制式教育,精准划分学习领域,形成了涵盖“安全生产”“廉洁教育”“党建知识”“技能提升”等9大主题、300余门课程的线上培训体系;设立“疫情防控”“微课程”等专题模块,员工学习量突破10万人次,实现公司“因需施教”,员工“按需学习”;推出O2O培训模式,将线下班级管理流程通通搬到线上,建立员工素质培训档案,实现学习培训闭环管理,打造了“乐”学赶超的学习氛围。二是提升学习互动性,设置专属学习任务,明确必学和选修课程,根据学员学习兴趣和薄弱领域精准推送;借助游戏思维开展“食力大闯关”答题活动,员工参与度高达90%;设置线上学习积分排名榜,进行精神与物质的双重激励。三是不断丰富培训资源。依托CAH云课堂、名家讲堂等线上学习平台,餐饮公司不定期向员工推送精品课程,提升员工综合能力;积极借助北京市职业技能提升行动管理平台,推出100余门线上课程,涵盖综合管理、情绪管理、岗位技能、生活技巧等8大方面,充分的发挥员工培训在疫情期间援企稳岗的关键作用。

  当前,同好学堂已成为总分公司全体员工及合约商5000余人的定向学习平台,北京市职业技能提升行动管理平台的听课人数达1000余人,打造学习型企业、营造学习氛围成效显著。

  在充分挖掘、引入外部培训资源的同时,餐饮公司同样重视内部培训资源价值开发。结合公司发展需要及各部门岗位人才实际的需求,餐饮公司成功搭建了岗位资质能力模型,共匹配26门通用类课程及66门专业类课程,构建覆盖全业务、全岗位、全层级的培训课程教学体系。2021年,餐饮公司创新开展“食尚先锋,由你精彩——公司内训师培养暨风采大赛”,通过三期赋能培训及大赛选拔,为公司内训师队伍增加培训师19人,开发精品课程17门,成功激发了企业内部的创新活力,为餐饮公司专业管理能力输出提供了内生动力。

  后续,餐饮公司还将基于北京两场先进管理模式,凝练优秀管理经验及高效运营方式,在“商圈管理,资源规划,招商管理,仓储配送”等方面总结优秀实践经验,打造具有品牌影响力的、可输出的沉浸式体验类项目,做好培训转变发展方式与经济转型,为扩大公司品牌宣传起到良好助推作用。

  “人才强企”非一日之功,餐饮公司将立足当下,着眼未来,持续提升培训效果,积极调动内外部资源,逐渐完备培训体系,为专业型人才队伍的建设和管理保驾护航,将公司人才队伍打造成为高素质,高能力的中坚力量,为促进公司高水平质量的发展奠定坚实的人才基础。

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